Beiträge von Hendrik

  • Morgen qualmt´s im Ofen

    also ich muss auch sagen, das war ein richtig netter abend und die forellen haben richtig gut geschmeckt.
    Ich hatte nur ein problem, ich musste noch fahren, das wird mir nächstes jahr nicht wieder passieren.
    Und Uwe (aal60) dir muss ich ein besonderes lob aussprechen, ich durfte deinen lachs probieren und der war oooooberlecker. Ich habe selten so einen feinen fisch gegessen. :emot112:
    anbei noch ein paar fotos.


  • 84 Forellen + 1 Hecht ab in den Ofen

    grosse klasse Uwe, schön beschrieben und die sehen alle so lecker aus. Ich wusste gar nicht, das man hechte auch räuchern kann. Ich wünsch euch allen einen guten appetit.
    Werde mich auch mal wieder in den weichnachtsferien ans räuchern machen, da werde ich mir aber noch einige tips von dir holen. Ich meld mich.


    hendrik

  • Video aus dem Freiluftaquarium

    tolles video, hat mir echt gut gefallen und eine echt gute qualität. Das ist nicht so einfach unter wasser einen film zu drehen, die kamera ruhig zu halten und gleichzeitig sich gut auszutarieren.


    gruss hendrik

  • Fliegenfischen in Kanada

    Zitat von Tjorven

    Vielen dank HSV!


    Ja nicht das ich sonderlich Schiss habe, aber ist das auf den Campingplätzen den sicher wegen den Bären? Ich habe keine Lust das mich ein Bär aus meinem hoffentlich ordentlich nach Fisch richenden Zelt holt!


    auf den meisten campingplaetzen gibt es sogenannte baerenhaeuser, wo man seine verpflegung und kosmetikartikel verstauen sollte und glaub ja nicht, dass du alle nase lang einen baer siehst. Du musst schon froh sein ueberhaupt einen zu sehen. Da sind die Elche, wenn sie kaelber haben, wesendlich gefaehrlicher und streifeneichhoernchen, die dir das fruehstueck vom teller klauen. Man kann in jedem laden sogenannte baerengloeckchen kaufen. Die schnallt man sich um, um den baeren rechtzeitig zu warnen das man kommt und das er zeit hat sich dem staub zu machen. Die einheimischen sehen das ein wenig anders. Sie meinen, das der baer nun hoert wo er sein fruehstueck herbekommt.


    Nimm das alles sicht so ernst mit den baeren. Du wirst eher vom auto ueberfahren als von einem baer angegriffen.


    hendrik

  • Fliegenfischen in Kanada

    wenn man etwas zeit mitbringt, würde ich niemals eine logde buchen, die sind viel zu teuer. Die sind meistens für die reichen amerikaner, die auch abends nicht auf hummer und kavier verzichten wollen.
    Ich war 1993 für eine längere zeit in Alaska und Canada. Ich habe mir für 15 dollar eine fishinglizenz gekauft und mit dieser karte konnte/durfte ich in jedem gewässer angeln. Es gibt bestimmt ausnahmen, wie privatstrecken, die direkt an den lodges liegen. Aber besser fängt man dort auch nicht. Man kann in jedem gewässer sehr erfolgreich fische fangen, von klein bis gross. Man muss aber unbedingt mobil sein, sonst kommt man nicht an die gewässer ran. In jedem kleinen örtchen kann man sich reichlich informationen übers angeln besorgen, oder man fragt einfach die einheimischen. Ich habe selten so eine gastfreundlichkeit wie in alaska erlebt.
    An bestimmten flussabschnitten darf man aber nur mit der fliege oder einzelhaken fischen. Diese strecken sind immer gut gekennzeichnet. Wenn man an sehr grossen flüssen wie der Yukon angelt, biste ohne boot verraten und verkauft. Du bekommst die grossen fische nicht raus, die strömung ist einfach zu stark. Es ist besser in kleineren flüssen zu fischen, die in einem grossen münden. Es kann natürlich dann auch passieren, dass du dann mit 40 man an so einer mündung stehst und da fischen auch frauen mit gummistiefel, minirock und rosa stringtop. Hab ich wirklich erlebt. Das ist dann wie ein volksfest. Kann mal ganz witzig sein.
    Campingplätze gibt es zu hauf, die alle auch noch sehr günstig sind. Inlandsflüge mit buschpiloten sind auch sehr günstig. Wir haben z.b. für einen flug auf eine insel, ca. 1 std. flugzeit, pro person 40 dollar bezahlt. Nach 3 tagen hat er uns dann wieder abgeholt.
    Wer auf heilbutt gehen möchte muss unbedingt nach Homer, dass örtchen liegt auf der Kenai halbinsel. Ich sage euch, da ham die heilbutts gefangen, da kommste aus dem staunen nicht mehr raus. Die verlangten für einen tag 300 dollar, das war doch ganz heftig. Der durchschnitt den die da gefangen haben lag so bei 20-30 kilo. Der schwerste der gefangen wurde, lag bei 465 amerikanischen pfund.
    Das kann sich ja mittlerweile alles stark geändert haben, da meine reise schon etwas länger zurückliegt.
    Aber zeit und ein auto muss man halt haben, dann kann man sich vor ort sehr gut informieren.


    gruss hendrik