Da kommen Erinnerungen hoch......zwar nicht die Glomma, aber auch nicht weit weg von ihr

.....war sehr lecker

Moin Klaus

Die sogenannte "Grillplanke" ist hervorragend zum Garen von Fisch geeignet. Verwenden kannst Du eigtl. alle Laubhölzer sowie nicht harzende Nadelhölzer. Überwiegend nimmt man Buche, Obsthölzer sowie Zeder. Die Planke wird vor dem Grillen bis zu 12 Std. gewässert. Du kannst das Holz aber auch mit anderen Flüssigkeiten (Bier, Wein etc.) aromatisieren. Nach dem Wässern das Holz trocken wischen und ne Stunde liegen lassen. Dann kann es los gehen. Durch die Flüssigkeit in der Planke verschmort das Holz nicht so stark und der Fisch wird schon fast gedämpft. Je nach Dicke der Planke kannst Du sie mehrmals Wässern und wieder verwenden.

Ich habe noch Japanische Zeder als Planke liegen. Beim nächsten Treffen nehm ich Dir mal ein paar Stücke mit

Gruß Allan

Rudi....ich nehm den Grizzly und den Blauen sowie den Keough Henn Cape

Moin moin,

Hab ne o.g. Grafikkarte wegen Neuanschaffung über......Lüfter hatte mal Probleme, hab ich selbst behoben und läuft.

Für 5,- Eus (Schrottwert) abzugeben......

Gruß Allan

Schollen und Aale werden bei mir immer ganz von Wasser umschlossen eingefroren. Das verhindert Gefrierbrand und schont das Aroma. Gerne nehme ich rechteckige Behältnisse dafür. Glasieren ist mir dann doch zu aufwendig. Fertige Filets vakuumiere ich nur noch, und da die Fische / Filets in der Regel keine 6 Monate in der Truhe liegen, gibt es auch keine Probleme mit dem Geschmack.

Gruß Allan

Dann bleib man schön da ....ich jedenfalls werd mir nun ein Gläschen Nikka Single Malt gönnen und auf die 32 Zoll starren

Welcome back Dossi....wir sehen und schnacken die Tage. Vielen Dank schonmal für die BBQ

Gruß Allan alias Ellen alias blindfisch

Moin moin....

Ich hab noch ein paar Watschuhe über, die ich gerne loswerden möchte. Marke Bison mit Filzsohle und Spikes in Gr.11. Sie gehören zu einem Set mit Wathose, sitzen mir allerdings etwas zu stramm. Neu und noch kein Wasser gesehen....

....aber seht selbst

Meine Preisvorstellung 45,- Euro zzgl. Versandkosten

Gruß Allan

Moin Ernst

Zitat von Ernst

@Allan: wo gibt es solche Lager??? Würde mich ggf. auch für diverse Rollen interessieren, aber noch haben die
vorhandenen Lager nicht schlapp gemacht. Aber die Aussicht auf brauchbaren Ersatz verleiht Sicherheit.

Der Markt erschlägt einen vor lauter Auswahl....wichtig ist, das das Lager eine stahlblecharmierte Berührungsdichtungen aus Acrylnitril-Butadien-
Kautschuk (NBR) auf beiden Seiten hat (Spritzwasserschutz). Auch kurzfristiges eintauchen ins Wasser ist dadurch problemlos. Ich schick Dir mal nen Link

Gruß Allan

Moin Arne...

Zitat von Rudi

Fliegenrolle *7/8 aus Alu, No-Name Produkt und Made in China

...hab auch so eine....gleich nach Ankunft hat sie von mir ein paar ordentliche gekapselte Edelstahllager bekommen und ist nun auch ostseetauglich ....meld Dich, falls Du ein Bedürfnis verspürst

Gruß Allan

Glückwunsch Morten....hast Du Dir wahrlich verdient

Gruß Allan

Moin moin,

Ich möchte meine gute Küchenhexe verkaufen. Hersteller ist die Firma NEFF, also kein billiger Schrott oder Asia-Import. Die Maße sind BxHxT 40x80x65 cm und der Zustand ist gut. Emallierte Oberfläche, Schüttelrost, Dauerbrandofen für Kohle und Holz.....

Preis VHS.......bei Interesse bitte ne PN.

Gruß blindfisch

Klaus....Regen in NF ....und dann karre ich mit Eimern nach DK

Edit: Wir waren am Montag zu zweit dort und hatten die Au für uns alleine.....soll schon was heißen .

Bevor das hier einschläft........der Wasserstand ist gar nicht gut! Es fehlen locker mal 30cm Wasser, in allen guten Kurven liegt die Innenseite teilweise trocken. Wenn es nicht bald Regen gibt und der Ostwind nachgibt, können wir im Flussbett Steine sammeln. 3-4 Tage Regen sollten es schon gerne sein.

Gruß Allan

Hört sich gut an Dossi...lecker lecker!

Aber das hätt ich nicht von Dir gedacht....werden die kleinen Piepser vorher luftgetrocknet...??

Zitat von Dossi

Kückenreibe

....Gruß Allan

Zitat von Jasminknoblauch

würde mich über Antworten sehr freuen:

Und wir hier in der Gemeinde freuen uns immer über eine kleine Vorstellung von Neulingen im Forum......einfach mal dem LINK folgen .
In diesem Sinne herzlich Willkommen im AFF

Jupp....Hab die auch. Feines Teil! Läuft sich wie ne Jogginghose .....Schuhe?.....ist ja auch so ein Thema, wo jeder ne andere Meinung hat. Ich hab welche von Bison mit Filz, ein paar von Grauvell mit Filz und ein paar von Guideline mit Gummisohle und Spikes. Komme mit allen gut klar.

Da hat das AFF doch wesentlich mehr Stil.....