Plattfische

    Kopp ab
    Flossen ab
    - bischen Salz
    - in Mehl wälzen und in die Pfanne


    - super lecker!!!!!!!!!!!!!!!

    ich kenne das so:


    -kopf ab
    -flossen ab
    -2 eier zerrühren und plattfisch damit tränken
    -in panniermehl wälzen
    -inne pfanne rein


    schmeckt sehr lecker und stinkt nicht so brutal. vielleicht noch pratkatoffeln, pellkatoffeln oder oder kartoffelmuß dazu.
    als gemüse kann man eine vielzahl von sachen nehmen:
    bohnen
    karotten
    auch spinat schmeckt, aber das muss jeder selber wissen wie man es eben mag.

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