Da haben wir unser Holz früher geholt .
http://www.thomsen-kg.de/produkte/raeucherhoelzer.html
ich meinen neuen Ofen
Kennt eriner von Euch Räucherexperten Tichlereien doder ähnlicheBetriebe die eventuell Holzreste zum Räuchern abgeben
Für ein Tip im Bereich Flensburg wär ich ässerst dankbar, da ich meinen neuen Ofen gerne mit zwei Nullräuchergängen einsmoken möchte, um Fremdgerüche von Farb und Oelrückständen zu elemenieren
Kennt eriner von Euch Räucherexperten Tichlereien doder ähnlicheBetriebe die eventuell Holzreste zum Räuchern abgeben
Für ein Tip im Bereich Flensburg wär ich ässerst dankbar, da ich meinen neuen Ofen gerne mit zwei Nullräuchergängen einsmoken möchte, um Fremdgerüche von Farb und Oelrückständen zu elemenieren
Kennt eriner von Euch Räucherexperten Tichlereien doder ähnlicheBetriebe die eventuell Holzreste zum Räuchern abgeben
Für ein Tip im Bereich Flensburg wär ich ässerst dankbar, da ich meinen neuen Ofen gerne mit zwei Nullräuchergängen einsmoken möchte, um Fremdgerüche von Farb und Oelrückständen zu elemenieren
Moin Moin,
oh ein neuer Räucherofen, hast du ihn selbstgebaut oder gekauft??
Wir haben auch einen neuen gekauft und der muss auch erstmal eingesmookt werden sonst wirds nicht so gut.
Gibts es ein Bild von dem?
Mit dem Räucherholz pass gut auf das es nicht behandelt ist,Tischlerein geben gern behandeltes ab.
Grüsse von der Flunder
Moin Moin nochmal,
ja das macht Sinn mit dem Holz.Der Ofen sieht super aus 
.Na denn man ran und guten Hunger.
Wir üben auch noch etwas mit unserem neuen, die Forellenseiten werden super ,aber die ganzen Fische sind noch zu blass.Aber das wird schon.
Danke für die Info.
Gruss
Doris
meinen neuen Ofen
Herzlichen Glückwunsch zu dem Teil Wilfried. Hast Du Doris also rumgekriegt 
Toll find ich auch Wo Du es gekauft hast.
Freue mich schon auf das Verkosten einer der ersten Chargen aus dem Ofen 
