Gestern abend war es mal wieder soweit, das traditionelle Weihnachtsräuchern
bei Stulli stand an.
Schon 2 abende vorher durfte ich bei der herstellung der Lake und dem vorbereiten
der Fische assistieren, das Rezept ist einfach der oberleckere Hammer.
Gestern gab´s dann Speis und Trank mit selbstgemachtem Punsch, lecker Schmalzbrot
und Grillwurst und viel dümmtüüch schnacken.
Die eine oder andere geräucherte Köstlichkeit musste natürlich auch probiert werden.
War mal wieder ein rundum gelungener Abend, vielen Dank an Stulli!