Moin
hier mal mein liebstes Buttrezept.
Erstmal Buttfilets schneiden, pfeffern und salzen dann die Filets mitdänischem Früstücksspeck ( von Tulip) einrollen. Zahnstocher durch und hochkant in den Ofen. Dort bei 200 Grad ca 10-15 Min garen bis der Speck gar ist. Ich hab die Rollen auch mal im Tischräucherofen gemacht das war noch leckerer.
Guten Appetit Klaus