Geht es euch auch auf den Keks Forellenteige zu kaufen. Warum nicht mal selber machen.
Man nehme Toastbroat(ohne Rinde), bröselt des klein,mischt des mit Wasser ( aber nicht zu viel ) anschließend ein bisschen Magarine und den Teig gut durchkneten.
Die andere Art guten Forellenteig herzustellen
Man nehme gemahlene Forellis und gibt Eigelb und Magarine hinzu. Anschließend auch gut durchkneten bis der Teig richtig schön Fest ist.
Diese Beiden Teige fangen manchmal sogar besser als diese aus dem Glas.
Ach ja der Teig ist leider Nichtschwimmer also Auftriebskörper nicht vergessen.